理事長のマル秘日記

朝晩はすっかり秋モード。

肌寒くなりました。

妻とこの前の水曜日買い物に出かけたとき、この時期にしては安い大根を発見。

「これすりおろして今日は鍋でもやろうか」

おお、いいですね。

半年振りぐらいの“鍋”

早速家に帰ると、しまっておいた土鍋を取り出し、洗い、
鍋の準備、材料を切り、用意する。
今日は醤油ベースで煮込み、仕上げにたっぷりの大根おろしを、
鍋一面に敷き詰める“みぞれ鍋”です。

これから、いいですね。

ちゃんこ、ちり、キムチ、水炊き・・・・・・昨年からはカレー鍋もラインナップ。
鍋は最高です。

ただ

ただ

ただ

一つ欠点が・・・・


それは

つい食べ過ぎることです。

今年は特にダイエット中なので、気をつけなければ・・・・・・・・



追記


このあとこの鍋は、昨日は残りでうどんすきに変化し、
今朝は雑炊になっておりました。

こうやって我が家では鍋は３日ぐらい食い倒します。